NY_T 3033-2016 农产品等级规格 蓝莓
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ID： |
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文件大小(MB)： |
0.54 |
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4 |
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文件格式： |
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日期： |
2024-8-14 |
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ICS 67.080.10,B 31 NY,中华人民共和国农业行业标准,NY/T 3033—2016,农产品等级规格蓝莓,Grades and specitications of agricultural products—Blueberries,201672-23 发布2017-04-01 实施,中华人民共和国农业部发布,NY/T 3033—2016,刖 5,本标准按照GB/T 1.1—2009给岀的规则起草,本标准由农业部种植业管理司提出,浙江省四隣学,テ限公司、上虞鑫,し郑蔚然、衿「,^^^^^^))归 口,院农产品质量标准研究所, 农セ部科技发展中心,开发有限公司苫林农业大学,、婀田爲李鬲3聂恒、邹荣吁、鲁宝君、伤,NY/T 3033—2016,农产品等级规格蓝莓,范围,本标准规定了鲜食蓝莓等级规格的要求、评定方法、包装和标识,本标准适用于鲜食蓝莓的等级规格划分,2规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB/T 191包装储运图示标志,GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱,GB/T 8855新鲜水果和蔬菜取样方法,GB 9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准,NY/T 1778新鲜水果包装标识通则,国家质量监督检验检疫总局2005年第?5号令 定量包装商品计量监督管理办法,3要求,3. 1等级,3. 1. 1基本要求,根据对每个等级的规定和允许误差，蓝莓应符合下列基本要求:,a）具有适于市场销售或储运要求的成熟度;,b）同一品种,果实完好、无异味;,c）无机械损伤或过大的愈合口,无日灼、病虫斑等缺陷;,d）无畸形果、腐烂果和变质果,无裂果和冻伤果;,e）果面清洁、干燥;,f）无可见异物,3. 1.2分级要求,在符合基本要求的前提下，果实分为特级、ー级和二级。具体要求应符合表1的规定,表1蓝莓等级,要求特级ー级二级,果粉完整完整一,果蒂撕裂无41% 42%,果形具有该品种典型特征,无缺陷,具有该品种典型特征,允许有轻,微缺陷,具有该品种典型特征,允许有,轻微缺陷,成熟度无过熟果和未熟果,允许有不超过1%的过熟果和未,熟果,允许有不超过2%的过熟果和,未熟果,3. 1.3等级容许度,等级的容许度范围按质量计:,a）特级允许有5%的产品不符合本等级的要求,但应符合一级的要求;,b） ー级允许有1。%的产品不符合本等级的要求,但应符合二级的要求;,1,NY/T 3033-2016,c)二级允许有10%的产品不符合本等级的要求,但符合基本要求,3.2规格,3. 2. I规格划分,根据果实横径(丒0)划分为特大(XL)、大(L)、中(M)、小(S)四种规格,应符合表2的要求,表2蓝莓规格,规格特大(XL) 大(L) 中(M) 小(S),果实横径(D),mm D^18. 0 15. 0<￡X18. 0 12. 04DC13.0 10. 0&EK12. 0,3.2.2规格容许度,规格容许度按数量计:,a)特级蓝莓允许有5缚产品;1^^蝉城g:ム,4评定方法セ^,取样方法,按 GB/T 8M,等级规格评定,蓝莓果实外,成熟度评看,观察果蒂痕周冃,5包装,级设评定,颜色蓝色且ヽF漏软为浓熟果。I 〇 -H I■,根据感,基本要求,同一最小包:,包装方式,规格品种,包装材料应清洁、干頼,包装上应有若千个运,包装中可视部分固能I,净含量及允许负司,每个包装单位的净ぶ,工面积,蓝莓白,许谀符合錫总局,005年第75号令的有关,要求,5. 4限度范围,每批受检样品质量和大小不符る暴、规格决,过规定的限度,且任何所检单位的允许误,许误差探蜂单位的平均值计算,其值不应超,倍,6标识,包装物上应有明显标识,内容包括产品名称、等级、规格、产品执行标准编号、生产或供应商、详细地,址、净含量和采收、包装日期。如需冷藏保鲜,应注明其保存方式。标注内容应字迹清晰、规范、完整,标识应符合NY/T 1778的要求。包装图示应符合GB/T 191的要求,2……
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